千金勝萬金

2026年10月18日 星期日

味與風味

問女兒晚上想吃甚麼?

她提議南瓜粥。

只消把所有食材放入電窩,按鍵後一個多小時便禮成,如此省心,我當然贊成。

把粥都端上桌子了。


爹哋拿了雪櫃的腐乳出來,問:有冇人要加?

女兒吃了一匙粥後說:夠味喇,唔使加。

半晌,她加了少量黃糖於碗裡,務求提出南瓜鮮甜味。

爹哋問:你話夠味,咁你又加糖?

孩子雙眼靈動一轉,說:係夠味,但我增加風味。

聽畢,我大笑,說:真心欣賞你既中文表達能力!

是夜爹哋製作焦糖爆谷,比我的粥品工序複雜得多

 

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