用餐

由開學的首天起，女兒已經全日上課，每個早上都得為她好好準備午餐。

聽說，大部分國際學校如今都是全日制的，據了解是此類校園內多半設有專供吃飯用的餐室，內中有各種設施和安排，經政府評定後同意可在用餐時減少疫症傳播的風險，加上校內十二歲以上人士接中疫苗率達七成，學校才有條件恢復全日制。有親人曾懷疑我們學校違規上全日課，哈，如果政府不允許，大抵學校管理層也不至於願意承擔這些沒必要的風險和責任吧！暑假期間，學校把音樂室改建為餐室，本學年孩子們才有條件恢復全日上課。不過，眾多人輪流使用餐室，聽說女兒班作為大哥哥大姐姐的級別，只分配得二十分鐘用膳，素來她吃飯不是一般的慢，這可謂極具挑戰性。

除了午餐，媽咪每天還要預備ｐｌａｙ　ｔｉｍｅ茶點。

小食相對容易安排，都是以餅乾、水果為主。但為女兒準備午餐最難的地方，是要設計主要在常溫情況下不易變壞的食物，試過在便當盒外加冰種，但有人直指吃時太冰冷。。。唉，這真是媽咪很有挑戰性的任務。此外，午餐既要顧及均衡營養又要變化多端，更重要是切合她口味，加上餐時短份量不宜太多。秋老虎仍猛，蛋白質不好處理，而學校不許他們帶任何含堅果類食物，腦海裡浮現的那個食物金字塔，很難平衡。近來發現，原來日式超市有款冰的炸雞球，平時在家吃只須叮幾十秒，帶回校食嘛，根據包裝袋內註明，室溫解凍兩三小時就是，放入保溫袋，應該會慢一點，計算解凍完後不久就是午膳時間，正好。女兒吃過一次，表示很對口味，哈哈，完美！

有人昨天表示今天午餐想吃韓式炒年糕，熱食嘛，好的。是日早起來的首要任務就是快手煮好年糕，放入保溫盒後再執好餐具，便置在大門前。車厘茄放入小盒子作為小食，還有水樽，都放到餐枱最當眼處，好讓孩子吃過早餐後，出門前自行放入書包。

但，她不是沒有試過視而不見的。

上星期十一假期，過了個長週末，有人比樹懶更慢，整個早上的進度都跟不上時間表（但試問她近來有哪天可以跟上？！）媽咪知道自己開始有點惱怒，便先行離家到停車場冷靜一下。還好，今天不算等了太久，只是，媽咪忽然心血來潮，問：你有冇拎午餐袋？
果然不出所料。

到底一早起來預備這些食物是為了甚麼？？

薄責了她幾句，而不帶午餐袋，當然要自行承擔後果：她說過學校有提供小量餅乾給沒帶午餐的孩子，而且一餐半餐，餓不死的。

時間緊迫，開車好了。半晌，媽咪再問：你有冇執到小食盒同水樽？

再然後，整個車程，車廂內都鴉雀無聲。

半小時內媽咪心底交戰：真的要狠下心腸，由她七八小時內缺水缺糧？

臨下車前，女兒向媽咪道歉了。雖然媽咪之前口硬說要她挨餓，但慈母自是多敗兒，便買了麵包和水來。

平時，她一定會在麵包店內挑選最精緻的那些麵包。今天，媽咪選了最基本款的芝士條，總之她不用挨餓就是。