千金勝萬金

2024年9月4日 星期三

部隊鍋

表姐下星期會到愛丁堡作交換生一個學期,開學前的這星期,她主要待在我們家中。
作為長輩,最希望見她住得舒適自在。問她有甚麼想吃時,女兒搶著代表姐回答說是韓國部隊鍋。上網翻查部隊鍋,精髓原來在於腸仔、午餐肉這些。有這訴求,蓋因她家中通常不會出現腸仔、煙肉等加工肉類。
自己的孩子固然是要好好管教,而人家的孩子往往是要來溺愛的,可不是嗎?!我們家大抵一年也會吃到幾次加工肉的,而她既然老遠來到,更提出想吃一些她家中難得吃到的「珍品」,在姑姐家吃點點無妨吧!然後,成就了我們這夜的加工肉&無益嘢大集匯盛宴,哈哈~
餐肉、腸仔與煙肉,難得於一餐內聚頭
韓式年糕和辛辣麵,也是韓式餐食的精髓所在,哈~
去年暑假我們還是住在港人村,當時表姐與我們曾在露台吃韓式烤肉。這天趁日落天黑之前,我們便在本家露台吃火鍋。天色由清朗的藍逐漸幻化出一點橙紅,再徐徐變成一片灰濛濛,我們便得收拾飯局了。
夏末的夕照,委實有點太短暫了些。
不過,見證著時間的點滴流逝,正是大自然提醒我們要好好珍惜光陰,以及更享受和親人共聚的美好時光吧!
 

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