千金勝萬金

2018年8月1日 星期三

芝士曲奇餅

一轉眼,暑假已過大半月,女兒的暑期芝士食品班亦上了一半。
今天的成品是曲奇餅。
每次食品製作班下課後,孩子都會帶六件食品放學,這次也不例外。以往兩次食品的水準其實不低,但相比起來,是日的曲奇餅無論味道與鬆化度,絕對都跟在餅店吃到的無異!
下課後,Z相約她在青少年中心內玩,而女兒當然亦很興奮地分享其製作成果。
吃著吃著,食物盒內只剩下兩塊餅子,女兒與Z同時伸手入盒子內,這時,女兒立時縮了手,說:呢塊我留俾爹哋食。
媽咪看著整個過程,她的動作沒一絲猶豫,語氣亦相當堅定!真心欣賞這孩子懂得分享,便立刻把事件告訴爹哋,爹哋亦大讚她抵錫。
兩個小女孩在中心內玩了兩小時才道別。回家的路上,女兒肚子餓了,自這自語道:好想食埋剩番果塊曲奇餅。。。
媽咪聽罷,問:你又話留俾爹哋?
女兒這時說:我梗係會留俾爹哋啦,我只係想食,但唔會食架。
還好,這丫頭總算抵得住引誘!
首堂製作芝士包,據說是女兒太慢,令全組包包都火候不足
芝士麻薯波波,外脆內軟
是日的芝士曲奇餅,超水準之作
兩個小女孩,大快朵頣
 

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