千金勝萬金

2011年3月23日 星期三

有關鮮奶

一直都知道飲奶的好處,但又怕飲後肚子痛。今晚在超市掃了幾盒十字牌低乳糖牛奶,回家即助熱一盒飲了:甜甜地(原來把乳糖分解時會產生甜味),感覺蠻不錯。希望低乳糖對我有幫助啦!

上網尋找有關乳糖耐症的資料時,看到這篇文章,挺有意思!對於牛奶的冷知識增進了不少,原來:
市 面 上 的 脫 脂 奶 和 低 脂 奶 大 都 是 還 原 奶 (即奶粉), 只 有 農 場 鮮 奶 直 接 從 生 奶 中 將 奶 脂 分 離 , 是 唯 一 香 港 製 造 的 低 脂 鮮 奶 和 脫 脂 鮮 奶 。 」
當然,文章亦提到,鮮奶和還原奶在營養上其實是沒大分別,只是波波媽婦人之見,既然價錢不差太遠,飲鮮奶似乎更值。

不含防腐劑的農場鮮奶,上次飲完後也沒有不適,真棒!但,太少地方有售了。
 

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